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rosado Malbec
Rosado Malbec - Argana Wines - Imagen 2

Rosado Malbec – Argana Wines

$10,000.00

Rosado – Argana Wines

Cosecha manual. Maceración pre-fermentativa en frío. Luego de 20 horas, una vez obtenida la tonalidad deseada, se refrigera el producto para realizar el desborre previo a la fermentación, manteniendo la temperatura entre 5ºC y 7ºC para lograr una mejor clarificación del mosto

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SKU: Argana_Rosado_x1 Categoría: Etiqueta:

Descripción

Rosado – Argana Wines

Ficha técnica

  • Región de Origen: San Rafael, Mendoza.
  • Variedad: 100% Malbec.
  • Ubicación del viñedo: Atuel Norte, Cañada seca.
  • Edad: 10 años.
  • Producción por hectárea: 90 qq/ha.
  • Sistema de Riego: goteo.
  • Sistema de conducción: espaldero alto, cubierto con malla antigranizo.
  • Fecha de cosecha: Primer semana de abril.
  • Concentración de azúcares al momento de la cosecha: 240 gr/lt.
  • Método: manual, con tijeras.
  • Transporte: en cajas plásticas de 20 kg.

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