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Argana Wines Merlot

Merlot – Argana Wines

$11,000.00

Cosecha manual de uvas en óptimo nivel de maduración. Maceración pre-fermentativa en frío. Fermentación a temperaturas entre 17ºC y 23ºC, pigeage 3 veces por día. Maceración de los hollejos por 15 días. Una vez descubado, se coloca el 40% del vino en guarda en contacto con roble americano durante 7 meses.

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Descripción

Merlot – Argana Wines

Ficha técnica

  • Región de Origen: San Rafael, Mendoza.
  • Variedad: 100% Merlot.
  • Ubicación del viñedo: Atuel Norte, Cañada seca.
  • Edad: 9 años.
  • Producción por hectárea: 110 qq/ha.
  • Sistema de Riego: goteo.
  • Sistema de conducción: espaldero alto, cubierto con malla antigranizo.
  • Fecha de cosecha: Primer semana de abril.
  • Concentración de azúcares al momento de la cosecha: 240 gr/lt.
  • Método: manual, con tijeras.
  • Transporte: en cajas plásticas de 20 kg.

Información adicional

Color

Blue

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